Materia Prima.
La existencia de ganado bovino en Chile, es de 3.108.089 cabezas de ganado; en el Maule es de 131.863 cabezas de ganado bovino a nivel regional, según la encuesta del Instituto Nacional de Estadísticas del 2019, siendo una muestra valida del total del universo. La producción de carne bovina es de 200 mil toneladas, orientada principalmente al mercado interno y muy relevante, ya que cuenta con sobre 120 mil productores (ODEPA). Los asociados del proyecto, Agrícola Mataquito Ltda y Agrícola Los Zorrillos Ltda, proveyeron la materia prima para la ejecución del proyecto “Obtención de embalajes y envases sustentables, biodegradables y compostables, a partir de material obtenido del estiércol y purines de bovino de la región del Maule, para uso en la Agroindustria”, financiado por FIC 2021 del Gobierno Regional del Maule y Directora del proyecto adjudicado Doctora Yaneris Mirabal Gallardo. La materia prima, el estiércol de bovino y purines, es un residuo abundante y disponible, según el INIA la producción de residuos ganaderos alcanza más de 10.000.000 m3 anuales, y los usos convencionales que en la actualidad encontramos a nivel mundial son fertilizante, abono, biogás (generación de CH4), y pellets; siendo este proyecto una innovación dentro de los usos del estiércol de bovinos y purines.
Elaboración.
En Chile la industria del insumo agrícola, envases y embalajes crece alrededor del 10% anual y el 100% de nuestras exportaciones lleva algún material de envases y embalajes, entonces la selección adecuada del packing es un factor clave en un mundo con sentido de responsabilidad ambiental. La Doctora Yaneris Mirabal presenta un nuevo material biodegradable y compostable que podría sustituir o disminuir el uso del plástico en la producción de insumos agrícolas. En la elaboración de este, se utilizo un 80 % del estiércol y purines de bovinos, el restante 20% con otros aditivos, que contienen insecticidas y aglomerantes, todo de origen natural, para mejorar por ejemplo, el comportamiento frente a plagas y la resistencia mecánica de los productos desarrollados con el biomaterial compostable. En Chile cada año se comercializan cerca de 180 millones de plantas frutales al año y se comercializan más de 1.000 millones de plantines de hortalizas, por tanto la problemática ambiental generada por los insumos plásticos de la industria es creciente cada año. .
Prototipos.
Se lograron 3 prototipos o productos, elaborados del estiércol y purines de bovinos, en un 80 % complementados con otros aditivos que mejoran la resistencia mecánica, son fuente de insecticidas y otros aglomerantes, todos de procedencia natural, los principales productos desarrollados son: las bandejas de speedling y macetas. En el desarrollo de estos y de otros nuevos prototipos o productos, ha sido gracias al financiamiento de FIC Maule, al equipo liderado por la Doctora Yaneris Mirabal, a los distintos asociados y a colaboraciones de otros centros de estudios, como por ejemplo, Universidad de la Habana, Cuba.